De menukaart voor de kleine en grote honger

Voor een licht tussendoortje of een uitgebreide maaltijd, u vindt de heerlijke gerechten terug op de menukaart. In Ieper wordt Brasserie Central ongetwijfeld uw vaste stopplaats. Wil u thuis genieten? Bestel tussen 12 en 21 uur uw gerechten en na ongeveer 30 minuten kan u ze komen afhalen. Vraag eveneens naar de flexibele groepsarrangementen. Betalen kan ter plaatse met cash of Bancontact.

Ontbijt

koffie of thee + sinaassap 2 broodjes met ham en kaas, boter en confituur

€10

Lunch

Iedere weekdag woensdag en zaterdag steak met sla & frietjes met gratis koffie of ijsje inbegrepen

€13

Kip

Vol au vent met slaatje en frietjes

€17

Kippenbrochette met rijst en curry

€17

Soepen - tussendoortjes

Dagsoep met brood/uiensoep met brood

€ 5

Croque vuist

€ 6

Croque monsieur ‘garni’

€ 8

Croque boem boem

€ 11

Croque hawaï

€ 10

Croque madame

€ 11

Toast champigons

€ 15

Toast gerookte zalm

€ 18

Voorgerechten

Tomaat met grijze garnalen

dagprijs

Gerookte zalm met toast

€ 15

Huisgemaakte kaaskroket met slaatje

€ 10

Huisgemaakte garnaalkroket met slaatje

€ 11

Scampi in roomlook

€ 15

Traag gegaard buikspek

€ 13

Scampi lookboter

€ 15

Vlees

Steak met slaatje en frietjes (350gr) saus naar keuze

€ 20

Côte a l’os 1 pers met saus naar keuze

€ 24,50

Hamburger Central

€ 18

Hammetje met mosterdsaus & slaatje en frietjes

€ 19

Traag gegaard buikspek

€ 18

Ribbetjes à la Central met slaatje&frietjes

€ 16

Omeletten

Maak je eigen omelet: omelet natuur

€ 9

Suppl = € 1 keuze uit Ham, kaas, tomaat, ajuin, spek, champignon, garnaal 

 

Koude Schotel

Tomaat-garnaal

Dagprijs

Noorse visschotel met sla en frietjes

€ 20

Americain met sla en frietjes

€ 19

Vis

Fish&chips met slaatje en frietjes

€ 16,50

Vis van de dag

€ 20

Scampi Diabolique / Roomlook / Chef

€ 20

Pasta's

Spaghetti bolognaise

€ 11

Spaghetti carbonara

€ 12

Spaghetti vegetarisch

€ 12

Huisgemaakte lasagna

€ 15

Uit de oven

Huisgemaakte lasagna

€ 15

Vispannetje met aardappelpuree

€ 21

Suddergerechten

Huisgemaakte stoverij met slaatje en frietjes

€ 17,50

Hapjes​

Portie kaas

€ 6

Portie salami

€ 6,50

Portie gemengd

€ 8

Portie olijven

€ 7

Lookbrood

€ 6

Tapas gefrituurde hapje

€ 14

Tapas huisgepaneerde scampi’s

€ 14

Tapas ribbetjes

€ 15

Tapas mix

€ 20

Salades​

Salade van dagverse groentjes

€ 5

Salade hawaï

€ 16

Salade met lauw geitenkaasje

€ 17,50

Salade scampi

€ 18,50

Salade met grijze garnalen

€ 21

Ceaser salade met kip

€ 17

Voor de toekomst​

Spaghetti bolognaise / carbonara

€ 10

Kaaskroket met frietjes

€ 10

Garnaalkroket met frietjes

€ 11

Spiegelei met frietjes

€ 10

Steak natuur met sla en frietjes

€ 15

Vol au vent met sla en frietjes

€ 13

Lasagna

€ 13

Kinder hamburger

€ 15

Maak je eigen pizza: basis+kaas

€ 8

Suppl=€1 keuze uit ham, kaas, tomaat, ajuin, spek, champignon, garnaal

 

Uit de frituur​

Huisgemaakte garnaalkroketten met slaatje

€ 16

Huisgemaakte kaaskroketten met slaatje

€ 13

Duo van garnaal-en kaaskroket met slaatje

€ 14

Extra garnaalkroket/kaaskroket

€ 4 / € 3

Veggie

Pasta pesto

€ 16

Wok veggie

€ 19

Spaghetti veggie

€ 11

Bieren-vat​

Haacht pils 25cl/33cl/50cl/1L (5,2°)

€2,40/3,20/4,60/8,60

Mystic kriek (3,5°)

€ 3,50

Tongerlo blond (6°)

€ 4,20

Tongerlo bruin (6,5°)

€ 4,20

Keizer karel 20cl/33cl (8,5°)

€3,20/4,70

Bieren-fles​

Export (4,8°)

€ 3,50

Omer (8,5°)

€ 3,80

Keizer karel ommegang (8°)

€ 4,70

Flandrien (6,4°)

€ 3,10

Hommelbier (7,5°)

€ 3,30

Palm (5,2°)

€ 3,30

Keizer karel bruin (8,5°)

€ 4,70

Super 8 witbier (5,1°)

€ 3,10

Lindemans framboise (2,5°)

€ 3,40

Rochefort 8 (9,2°)

€ 4,70

Rochefort 10 (11,3°)

€ 4,90

Tongerlo prior (9°)

€ 4,40

Adler (6°)

€ 3,40

Star (0,5°)

€ 2,60

Aperitieven

Aperitief alcoholvrij

€ 5,50

Aperitief maison

€ 8,00

Ricard

€ 5,00

Picon witte wijn

€ 6,50

Bière

€ 6,50

Martini wit/rood/fiero

€ 5,00

Porto wit/rood

€ 5,00

Pineau des charentes blanc/rosé

€ 5,00

Sherry

€ 5,00

Campari

€ 5,50

Campari orange

€ 7,80

Pisang orange

€ 7,80

Malubi

€ 5,50

Safari orange

€ 7,80

Passoa orange

€ 7,80

Kirr

€ 6,00

Kirr royale

€ 9,00

Sangria wit/rood met vers fruit

€ 8,00

Suppl. frisdrank

€ 2,30

Suppl. casis

€ 1,50

Suppl. grenadine/munt

€ 0,80

Wijnen​

Witte wijn (Glas - 1/4 - 1/2 - Fles)

€ 4,00 / € 6,90 / € 12,50 / € 19,50

Zoete Witte wijn (Glas - 1/4 - 1/2 - Fles)

€ 4,50 / € 7,90 / € 14,00 / € 21,00

Rode wijn (Glas - 1/4 - 1/2 - Fles)

€ 4,00 / € 6,90 / € 12,50 / € 19,50

Rosé wijn (Glas - 1/4 - 1/2 - Fles)

€ 4,00 / € 6,90 / € 12,50 / € 19,50

Cava mas d’ancosa brut (Glas - Fles)

€ 7,00 / € 35,00

Somersby apple cider

€ 3,90

Cocktails​

Blue lagoon ( Gin - blue curacao - citroensap )

€ 9,00

Pina colada ( Rum - batida de coco - sinaas sap )

€ 9,00

Bloody mary ( Wodka - tomatensap - pezo - tabasco )

€ 9,00

Tequila sunrise ( tequilla - sinaassap - grenadine )

€ 9,00

Cuba libre* ( witte rum – pepsi cola - limoen )

€ 9,00

Mojito* ( rum - soda - riet suiker - limoen - munt )

€ 9,00

Whiskey sour ( Bourbon whiskey - suiker siroop - citroensap - eiwit )

€ 10,00

Negroni ( Campari - martini rosso - ginbombay - sinaasappel )

€ 10,00

Screwdriver ( Eristoff wodka - sinaassap )

€ 10,00

Tom collins ( Ginbombay - citroensap - suiker siroop - bruis water )

€ 10,00

Coctail Central* ( Aardbeien & vele geheimen )

€ 10,00

Margarita* ( Tequilla - cointreau - limoensap )

€ 10,00

Strawberry daiquiri* ( rum - suiker siroop - limoensap - aardbei )

€ 10,00

Vruchtensappen / Melkdranken​

Vers sinaas/citroen/mix

€ 4,90

Looza sinaas / appel / ace / tomaat / ananas / pompelmoes

€ 2,80

Fristi

€ 2,80

Cécémel

€ 2,80

Glas melk

€ 2,40

Non alcohol

Kids cocktail* ( appelsap - fruit - grenadine )

€ 6,00

Mojito NA*

€ 6,00

Coctail NA

€ 6,00

Frisdranken

Val bruisend water

€ 2,30

Val plat water

€ 2,30

½ liter bruisend water

€ 4,50

½ liter plat water

€ 4,50

Pepsi cola

€ 2,30

Pepsi cola max

€ 2,30

Val orange/ citron light ( suiker vrij )

€ 2,30

Val limoen

€ 2,30

Val bitter lemon

€ 2,60

Val tonic

€ 2,60

Val agrum

€ 2,60

Val ice tea

€ 2,60

Red bull

€ 3,50

Digestieven

Cognac otard

€ 7,50

Calvados

€ 7,50

Cointreau

€ 7,50

Grand marnier

€ 7,50

Mandarine napoleon

€ 7,50

Advocaat

€ 7,50

Amaretto

€ 7,50

Bailey’s cream

€ 7,50

Jenever

€ 7,50

Sterke dranken

William lawson

€ 7,50

J&B

€ 7,50

Jameson

€ 7,50

Johnny walker red label

€ 7,50

Jack daniels

€ 8,50

Chivas regal

€ 7,50

Bacardi / Bacardi reserva

€ 5,80 / € 7,50

Eristoff brut / Red

€ 5,50

Gin bombay saphire

€ 5,50

Gin hendrickx

€ 8,50

Suppl. frisdrank

€ 2,30

Suppl. red bull

€ 3,80

 

Onze koffie's

Koffie

€ 2,50

Americano

€ 2,50

Dubbele koffie (lungo)

€ 3,90

Mengeling van de beste arabica, verfijnd koffiegenot, zachte milde smaak

 

Ristretto

€ 2,50

Mokka (espresso)

€ 2,50

Dubbele Mokka (doppio)

€ 3,90

Geteeld op de Zuid-Amerikaanse Andes, voor de kenners van het ‘mokkatje’

 

Déca

€ 2,50

Dubbele Déca

€ 3,90

De cafeïne werd verwijderd op natuurlijke wijze aan de hand van zuiver water.
De smaak werd hierdoor helemaal behouden!

 

Latte macchiato

€ 3,10

Latte macchiato special (caramel-speculoos-brownie)

€ 3,60

Cappuccino slagroom

€ 3,20

Cappuccino melkschuim

€ 3,20

Snelle koffiedrinker, of juist genieten van een luxe koffie? ‘Central’ laat u de keuze...

 

*Optie ‘Compleet’ (Stukje cake en advocaatje)

€ 1,10

Optie ‘Deluxe’ (Stukje cake, advocaatje & bol vanilleijs, chocolademousse)

€ 4,00

Snelle koffiedrinker, of juist genieten van een luxe koffie? ‘Central’ laat u de keuze...

Alchoholische koffie’s

Irish coffee (whisky)

€ 8,20

Highland coffee (Johnnie walker)

€ 8,20

French coffee (cognac)

€ 8,20

Marisimmo coffee (grand marnier)

€ 8,20

Sevilla coffee (cointreau)

€ 8,20

Italian coffee (amaretto)

€ 8,20

Rüdesheimer (asbach uralt)

€ 8,20

Bailey’s coffee

€ 8,20

Vlaamse koffie (jenever)

€ 8,20

Advocaat koffie

€ 8,20

Mexican coffee (tequilla)

€ 8,20

Normandische coffee (calvados)

€ 8,20

Russische coffee (wodka)

€ 8,20

Thee & infusies​

Natuur

€ 2,50

Citroen

€ 2,50

Linde

€ 2,50

Kamille

€ 2,50

Rozenbottel

€ 2,50

Munt

€ 2,50

Groen

€ 2,50

Earl grey

€ 2,80

Juicy forrest fruits

€ 2,80

Oriental green senscha

€ 2,80

Maroccon munt

€ 2,80

Darjeeling

€ 2,80

 

Warme melkdranken​

Warme melk

€ 2,50

Warme cécémel

€ 3,00

Warme cécémel met slagroom

€ 3,90

Irish kisses (warme cécemel met baileys)

€ 8,20

Passione italiano (warme cécémel met amaretto ​)

€ 8,20

Amour intense (warme cécémel met cointreau)

€ 8,20

 

Warme wijn

Warme rode wijn

€ 5,0

Glühwein

€ 5,50

Gebak & Dessert

* Seizoensgebonden

Warme appeltaart

€ 5,00

Warme appeltaart met ijs

€ 6,00

Warme appeltaart met slagroom

€ 5,50

Chocolademousse

€ 6,00

Appelbeignets (6stuks)

€ 6,50

Chocolade moelleux

€ 10,00

Portie aardbeien *

€ 8,00

Portie vers fruit *

€ 8,00

 

Milkshakes​

Vanille

€ 7,00

Chocolade

€ 7,00

Aardbeien

€ 7,00

Banaan

€ 7,00

Caramel

€ 7,00

Koffie

€ 7,00

‘Central’ vanille en advocaat

€ 10,00

 

Supplementen​

Suppl. slagroom

€ 0,50

Suppl. ijs

€ 1,80

Suppl. warme chocoladesaus

€ 1,80

 

Roomijs

* Seizoensgebonden

Bij al de ijscoupes is slagroom inbegrepen

Kinderijsje (2 bollen naar keuze)

€ 4,00

Kinder dame blanche

€ 4,90

Kinder brésilienne

€ 4,90

Coupe trio (3 bollen keuze uit vanille - chocolade - aarbei - mokka - banaan)

€ 6,00

Dame blanche

€ 7,00

Dame noir

€ 7,00

Coupe bésilienne

€ 7,00

Coupe advocaat

€ 10,00

Coupe malaga (vanille - rozijn - rum)

€ 12,00

Coupe irish (vanille - mokka - baileys - warme chocoladesaus)

€ 12,00

Coupe volendam (vanille - kersen - advocaat)

€ 11,00

Parfait met kersen

€ 9,50

Café glaçé

€ 10,00

Coupe aardbeien * (vanille - verse aardbeien)

€ 9,00

Coupe vers fruit * (vanille - vers fruit)

€ 11,00

Coupe ‘royale’ * (vers fruit - cava)

€ 9,00

Coupe vers fruit

€ 6,50

Coupe vers fruit

€ 11,00

Citroen sorbet

€ 6,50

Coupe Vladimir (citroen sorbet - wodka eristof)

€ 11,00

 

Pannenkoek

* Onze pannenkoeken worden vers gebakken volgens grootmoeders recept

Kinderpannenkoek met suiker

€ 3,60

Pannenkoek met boter en suiker

€ 4,50

Pannenkoek met confituur

€ 5,20

Pannenkoek met slagroom

€ 5,20

Pannenkoek met warme chocoladesaus

€ 6,00

Pannenkoek met vanille-ijs

€ 6,20

Pannenkoek ‘mikado’ (vanille - ijs en warme chocoladesaus)

€ 7,00

Pannenkoek met krieken en slagroom

€ 8,00

Pannenkoek met advocaat

€ 10,00

Pannenkoek met aardbeien & slagroom *

€ 10,00

Pannenkoek met vers fruit & slagroom *

€ 10,00

 

Wafels

Wafel met boter en suiker

€ 4,50

Wafel met confituur

€ 5,20

Wafel met slagroom

€ 5,20

Wafel met warme chocoladesaus

€ 6,00

Wafel met vanille-ijs

€ 6,20

Wafel ‘mikado’ (vanille - ijs en warme chocoladesaus)

€ 7,00

Wafel met krieken en slagroom

€ 8,00

Wafel met advocaat

€ 10,00

Wafel met aardbeien & slagroom *

€ 10,00

Wafel met vers fruit & slagroom *

€ 10,00

Winkelmandje
Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site