De menukaart voor de kleine en grote honger

Menukaart


 Brasserie Central


Grote markt 14

8900 ieper

Tel : 057/ 20 17 60



 Brasserie central ieper

Brasseriecentralieper





Maandag t.e.m zaterdag iedere dag een dagschotel te verkrijgen.

Soep / hoofdgerecht / koffie of ijsje. (18 euro)

Ook is onze dagschotel steak dagelijks te verkrijgen.




logo-central.png

ONTBIJT / BREAKFAST / PETIT DÉJEUNER


2 pistolets

ham 

kaas

confituur

boter 

koffie of thee

fruitsap


€12


LUNCH / DINER


Iedere weekdag: lunch aan €18

incl. soep v.d. dag en koffie/ ijs

(woensdag & zaterdag Steak met sla & frietjes)



Every business day: lunch @ €18

incl. soup of the day and coffee/ ice-cream

(wednesday & saturday Steak with salad & chips)



Chaque jour : lunch à €18

incl. potage du jour et café/ glacé

(mercredi & samedi Steak avec salade & frites)



VERSNAPERING

Portie kaas   

Portie salami     

Portie gemengd

 7.00

€7.00

€7.00


TAPAS / HAPJES

Bruschetta zalm / mozzarella

Bruschetta féta / zongedroogde tomaat

Lookbroodje

Kippenboutjes

Warme hapjes

Loempia’s

Tapas frietje

Loaded fries

€12.00

€11.00

€7.00

€9.00

€12.50

€9.00

€4.00

€12.00



Soepen - tussendoortjes - snacks- pastas

Verse dagsoep met brood                               

Croque vuist    

Croque monsieur ‘garni’   

Croque ‘boem boem’   

Croque hawaï  

Croque madame    

Maak je eigen omelet : omelet natuur   

Suppl. = keuze uit : 

Ham /kaas /tomaat / ajuin / spek /

champignons / garnaal    

Spaghetti bolognaise   

Spaghetti carbonara  

 €6.00

  €8.00

 €12.00

 €14,00

 €14,00

 €14,00

€12.00

€1,50


 

€15.00

 €15.00


VOORGERECHTEN

Tartaar van gerookte zalm  

Garnaalkroket met garnituren  

Kaaskroket met garnituren   

Scampi lookroom of lookboter   

+alle voorgerechten worden geserveerd met brood

€16.00

12.00

10.00

15.00


SALADES

Garnaalkroketten met slaatje  

Kaaskroketten met slaatje  

Duo van kroketten (keuze uit garnaal of kaas)  

Extra garnaal of kaas kroket 

Salade met scampi’s   

Salade Caesar  

(met gegrilde kip & spek) 

Salade met gerookte zalm  

*al onze salades worden geserveerd met brood

Suppl frietjes 

  19.00

17.00

18.00

5.00

23.00

23.00


23.00


€4.00


KOUDE SCHOTELS

Huisbereide américain met sla & frietjes  

Tartaar van gerookte zalm met sla & frietjes   

 €23.00

23.00


UIT DE OVEN 

Huisgemaakte lasagne met brood                    

Huisgemaakt vispannetje met frietjes

16.00

25.00


HOOFDGERECHTEN (VLEES)

Gegrilde rumsteak met sla & frietjes (350g)

(+saus : champignon, peper, bearnaise)

Simmentaler rib eye , sla & frietjes

(+saus : champignon, peper, bearnaise)

Mixed grill , sla & frietjes

(+saus : champignon, peper, bearnaise)

Gegrilde reuze rundsbrochette met sla & frietjes 

(+saus : champignon, peper, bearnaise)

Ovengebakken hamschenkel

€26.00


€29.00


€23.00


€26.00


€22.00


HOOFDGERECHTEN (VIS)

Fish & chips met slaatje & frietjes 

Scampi’s look / chef / pikant / curry   

Vis vol-au-vent met slaatje & frietjes  

Vis van de dag

€20.00

€23.00

€23.00

€22.00


Hoofdgerechten (KIP)

Vol-au-vent met sla & frietjes 

Kip in rode curry met rijst

21.00

21.00


SUDDERGERECHTEN

Vlaamse stoverij in tongerlo bruin

Varkenswangen in tongerlo bruin

22.00

23.00


VOOR DE TOEKOMST

Spaghetti bolognaise 

Spaghetti carbonara 

Lasagne 

Spiegelei met sla & frietjes

Steak met sla & frietjes 

Kippennuggets met sla en frietjes 

Frikandel met sla en frietjes

13.00

13.00

14.00

14.00

17.00

12.00

12.00


DESSERTS CENTRAL

Chocolademousse   

Warme appeltaart   

Warme appeltaart slagroom   

Warme appeltaart met ijs 

Chocolade moelleux

€8.00

€6.00

€6.50

€6.50

€8.00


PANNENKOEKEN

Kinderpannenkoek met suiker  

Pannenkoek met boter en suiker  

Pannenkoek met confituur   

Pannenkoek met slagroom  

Pannenkoek met warme chocoladesaus   

Pannenkoek met vanille ijs  

Pannenkoek mikado   

(vanille ijs-warme chocoladesaus)

Pannenkoek met advocaat   

Pannenkoek met aardbeien en slagroom   

(enkel zomerseizoen)

Pannenkoek met vers fruit en slagroom 

(enkel zomerseizoen)

*Onze pannenkoeken worden a la minute gebakken. hierdoor duurt het mischien iets langer maar ben je wel zeker van een lekkere verse pannenkoek

3.60

4.50

5.20

5.20

6.00

6.20

7.00


8.00

10.00


10.00


BRUSSELSE WAFELS

Wafel met boter en suiker

Wafel met confituur 

Wafel met slagroom  

Wafel met warme chocoladesaus

Wafel met vanille ijs 

Wafel mikado

(vanille ijs-warme chocoladesaus)

Wafel met advocaat  

Wafel met aardbeien & slagroom

(enkel zomerseizoen)

Wafel met vers fruit & slagroom

(enkel zomerseizoen)

Supplement slagroom    

Supplement ijs  

Supplement warme chocoladesaus 

€4.50

€5.20

€5.20

€6.00

€6.20

€7.00


€8.00

€10.00


€10.00


€0.50

€1.80

€1.80

Winkelmandje
Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken